宁夏新闻网讯（记者 丁炜勇 李东 文/图/视频）10月17日，“走进清凉六盘・品鉴固原美食”2025年固原市农文旅暨六盘山农特产品宣传推介活动，在苏州国际博览中心举办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会上精彩亮相。

　　展区以清新绿色为主色调，生动诠释固原“红色固原 绿色发展”定位与西北生态安全屏障的重要地位。六大展区划分清晰，泾源特色展区、“六盘山”牛肉展区、冷凉蔬菜展区等依次排开，数百种展品整齐上架。灯光映照下，剪纸、泥塑等文创产品与农特产品交相辉映，浓郁的“固原风情”扑面而来。

　　活动现场，美食品鉴区成为最热闹的地方。新鲜烹制的“六盘山”牛肉刚端上桌，就吸引了大批市民驻足。“肉质紧实又不柴，嚼着有股天然的香味！”刚尝过牛肉的苏州市民李女士赞不绝口。除了牛肉，固原特色杂粮粥、亚麻籽油拌凉菜等美食也备受青睐，大家边品尝边向工作人员询问产品详情，不少人当场下单购买。

　　此次活动，固原组织了51家本土企业参展，涵盖农特产品、旅游文创、餐饮等多个领域。通过立体化展示、沉浸式体验与精准产销对接，不仅让苏州市民感受到了固原的美食与文化魅力，更进一步扩大了“六盘山”品牌农产品及固原市文化旅游的知名度和影响力。